第一:羊肚菌為什么要工廠化設計
羊肚菌的生產栽培過程中,除了菌種品質要求外,很大程度上取決于環境條件,如果我們人為的控制好條件環境(溫度、光照、濕度、二氧碳濃度),羊肚菌生產的菌種是底線,保證母種必須是當年當代,栽培種是當年當代;管理是紅線,控溫、通風、保濕、要求設施化管理,就是溫、濕、氣、光的調控,但關鍵還是溫度的調控最為重要,菌絲體生長在20度-25度,原基形成12-15度;子實體(子囊果)生長在15度-20度。
種植羊肚菌并不是什么難事兒,因為靠天吃飯的確沒有保障。因此,我們建議必須使用工廠化種植羊肚菌,并可利用設施進行工廠化周年化生產羊肚菌。
第二:羊肚菌工廠化的兩種辦法形式
?。?)有投資能力的建設標準化生產車間,利用全自動溫、濕、光、氣控設施,一年四季規?;N植羊肚菌。
?。?)普通農戶或中小投資者可建設家庭型小微工廠化生產羊肚菌。利用普通空置房屋安裝空調,可改建小微工廠,進行層架式立體化生產,既節省場地,又可提高經濟效益。
第三:羊肚菌工廠化利潤預算
一個50平方的房屋,立體8層,綜合利用面積為50平方X50%X8層=200平方,每平方可產羊肚菌80-140個,約18-20個1斤,產量在4-7斤左右,售價按100元/斤,每平方可創產值400元以上,綜合面積200平方可創產值8萬元以上,每平方菌種培養基料10元、水電費成本在10元左右,直接總成本在4000元左右,成本非常低廉,其利潤相當可觀。這只是一個批次的產值,因為是人工控制環境條件,一年四季均可生產,每個周期按按三個月計算,一年則可生產三到四個批次,經濟效益將是非??捎^。
總之,羊肚菌工廠化設計是必然的趨勢,走在前面的人必定能更快占領市場,如果在食用菌廠房設計方面有意向的不妨直接聯系我們進行深度溝通!